首期婦幼營(yíng)養(yǎng)管理與配餐技能培訓(xùn)班成功舉辦
發(fā)布時(shí)間：2022-05-23 瀏覽次數(shù)：20365
2022年5月14-22日,，我市首期婦幼營(yíng)養(yǎng)管理與配餐技能培訓(xùn)班舉辦,，來(lái)自全市10家醫(yī)療及母嬰護(hù)理機(jī)構(gòu)參加了此次培訓(xùn)。
根據(jù)《健康中國(guó)行動(dòng)2019-2030》《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030）》的要求,，為更好地滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的健康需求,，重慶市衛(wèi)生健康委國(guó)家職鑒所圍繞婦女備孕,、妊娠、產(chǎn)褥,、哺乳全周期,，從營(yíng)養(yǎng)及體重管理、膳食指南,、飲食推薦,、嬰幼兒輔食喂養(yǎng)等方面，以理論和實(shí)踐技能操作相結(jié)合的方式開(kāi)展了首期婦幼營(yíng)養(yǎng)與配餐管理培訓(xùn),。
本次培訓(xùn)采用小班分組教學(xué)方式,，特別邀請(qǐng)重慶醫(yī)科大學(xué)附屬婦女兒童醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科以和重慶醫(yī)科大學(xué)附屬兒童醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科相關(guān)專(zhuān)家為主要師資團(tuán)隊(duì)，在理論知識(shí)講授的時(shí)候,，授課老師旁征博引,、深入淺入的授課給學(xué)員留下深刻的印象。本次培訓(xùn)還有兩大亮點(diǎn),，一是特別加入了運(yùn)動(dòng)康復(fù)課程,，營(yíng)養(yǎng)配餐與運(yùn)動(dòng)康復(fù)結(jié)合，更有利于孕產(chǎn)婦的調(diào)整與恢復(fù),。
二是實(shí)操技能授課進(jìn)超市,，各組學(xué)員根據(jù)不同的案例，自行制定食譜,，在規(guī)定時(shí)間及預(yù)算內(nèi),，從超市挑選購(gòu)買(mǎi)食材后，再由授課老師分析點(diǎn)評(píng),。整個(gè)過(guò)程精彩有趣,，授課方式及效果得到學(xué)員一致好評(píng)。
此次培訓(xùn),，為從事婦幼營(yíng)養(yǎng)與配餐管理的人員搭建起了交流學(xué)習(xí)平臺(tái),，增強(qiáng)了崗位職業(yè)技能，提高從業(yè)人員對(duì)孕產(chǎn)婦及嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)與配餐服務(wù)能力,。學(xué)員一致認(rèn)為,，培訓(xùn)內(nèi)容豐富，達(dá)到了學(xué)以致用的目的。
